「まずいって、ほんまなん？」
SNSで“スコップで炒飯”っていうヤバすぎる画像が流れてきて、
そっからずっと気になってた。
兵庫・尼崎の老舗中華『大貫本店』。
2025年5月28日放送の『オモウマい店』でも紹介されるって噂で、
ますます注目集まってるけど…
検索予測には「まずい」の文字。
でもウチ思うねん。
まずいかどうかって、ホンマは“好みに合うかどうか”の話やと思う。
創業113年。
スコップで炒める爆量チャーハン。
継ぎ足しのタレで仕上げた昭和の中華そば。
クセがある？しょっぱい？重たい？
――せやけど、それが“クセになる”って人も、確実におる。
この記事では、
大貫本店が「まずい」って言われる理由と、
その奥にあるリアルな魅力をウチの視点でまるっと紹介するで。
放送前に読んでも、放送後に気になった人が読んでも、
きっと“味わう前に知れてよかった”って思えるはずやから。
🤔 なぜ「大貫本店 まずい」と検索する人が多いのか？
「テレビで紹介される店って、“実際はそんなでもない”ってこと多くない？」
そんな気持ち、ちょっとだけわかる。
ウチもオモウマい店、毎週楽しく観てるけど、
たまに「それって美味しいより“映え”重視ちゃう？」って思うときもある。
今回もそう。
兵庫・尼崎の大貫本店っていう老舗中華が登場するって話題になってて、
SNSではスコップで炒飯作ってる動画がバズってる。
でもそれ見た一部の人が、
「絶対まずいやろ」「油っこそう」「味濃すぎそう」って反応してるんよな。
でもな、ウチ思うねん。
「まずい」って検索する人の大半は、ほんまにまずいって思ってるんやなくて、
“自分の好みに合うか不安”ってだけなんよ。
情報が多すぎる今の時代、
ちょっとクセがある店ほど検索されるし、
それが「まずい」ってワードに変換されるのもしゃーない。
むしろそれって、**「それでも行ってみたい気持ちがある証拠」**やとウチは思う。
だからこの記事では、
「まずい」という声が出る理由と、
それを越える魅力があるんかどうかを、ちゃんと掘り下げていくで✍️
🧂「まずい」と言われる理由を分析してみた
「まずい」って一言で片付けるのは簡単やけど、
実はそこにいろんな“理由”が隠れてるんよ。
それを知らんまま食べに行って、
「え、こんな味やと思ってなかった…」ってなると、
そら残念ってなるよな。だから先に知っとこ。
🍚 ① スコップ焼きめしの“油感”が強い説
まず話題のスコップ焼きめし。
これ、見た目のインパクトすごいけど、
ガッツリ系・脂強め・ボリューム特化の三拍子やねん。
普段あっさり系しか食べへん人には、
「重たい」「くどい」「途中で飽きる」って感じる可能性もある。
でも逆に言えば、ハマる人には中毒性やばいってわけやな。
🍜 ② 継ぎ足し醤油の中華そば＝“濃い・クセ強”と感じる人も
大貫本店の中華そばは、
創業以来継ぎ足してる特製醤油ダレが命やねん。
ただ、これが「深みある！」と感じる人もいれば、
「しょっぱい」「味が濃いすぎてスープ飲めん」ってなる人もおる。
つまり、ラーメンは完全に好みの世界。
万人受けする味ではない分、“刺さる人には深く刺さる”タイプやな。
🍽 ③ 豪快すぎる提供スタイルが“雑”に見えることも？
スコップで盛られる、
大皿でどかっとくる、
厨房が戦場みたいに忙しそう──
そういう“男気系の町中華感”が魅力やけど、
人によっては「丁寧さが足りん」「サービスが荒い」って感じることもある。
でもそれは、量とスピード重視の店ならではの魅力でもあると思う。
こういうのを先に知ってるだけで、
「思ってたんと違う！」ってガッカリせんで済むし、
むしろ“好みやったら神店になる可能性”めっちゃあるで💡
💬 実際はどう？ポジティブな口コミも多数
検索で「まずい」って出てきたら、
「え、そうなんや…」って不安になる気持ちもわかる。
でも実際には、めっちゃハマってるファンも多いんよ。
🧑🍳 「この味じゃないと無理」ってリピーターが続出
- 中華そばは「一口で昔を思い出した」っていう声多数
- 「ここのスープはクセになる、他では替えが効かん」ってガチ勢も
- 「昭和の味がそのまま残ってる」って、ノスタルジー込みで支持されてる人も多い
🍽 スコップ炒飯は“話のネタ”じゃなくて“ガチでうまい”って声も
- 「ボリュームがあるだけかと思ったら、味もちゃんとしてた！」
- 「香ばしさと油のバランスがちょうどええ」
- 「むしろこれを食べずに炒飯語れん」←これぐらいの声もあるで！
🏠 地元の人の支持が熱いって、実はすごいこと
SNSのバズとは関係なく、
地元尼崎で何十年も通ってる常連さんがいるっていう事実。
それが何よりの証明やと思う。
口コミ見てると、
「親子三代で食べに行ってる」って人や、
「出張で毎回寄る定番」って声もあるから、
ほんまに“日常に根付いてる名店”なんよな。
つまり、「まずい」って言われる裏側には、
“それでも通いたくなる理由”がちゃんと存在するってこと。
好みはあるかもしれへん。
でも、ハマる人には中毒レベルで愛されてる店。
それが大貫本店やで。
🧠 ウチの結論｜まずいかどうかは“好み”次第。でも…
ほんまのこと言うとな、
「まずい」「うまい」って、結局“自分の味覚に合うかどうか”の話やと思う。
ネットで誰かが「まずい」って言うたからって、
それが自分にも当てはまるとは限らへん。
ウチ、最初に見たとき、
「え、スコップでチャーハン!?ガチか？」って思ったけど（笑）
よく調べたら、ちゃんと意味があるし、**それが大貫本店の“らしさ”**やったんよな。
🧂 味が濃い＝悪じゃない。
🍚 油多め＝雑なんじゃなくて、“豪快”という個性。
正直、万人ウケはせぇへんと思う。
でも、それでも通い続けてる人がいるってことが、すでに答えやろ？
どんなにSNSでバズっても、
テレビで紹介されても、
その裏で毎日仕込みして、作って、提供してる人がおる。
ウチは、そういう店を“まずい”って切り捨てるのは違うって思う。
せやからウチの結論はこうや👇
「大貫本店は、“自分の好みをちゃんと知ってる人”に刺さる店。」
しっかり濃い味、豪快な盛り、歴史のある味――
それを“味わいたい”と思ったときに行くべき場所やと思う。
📝 まとめ｜「まずい」は検索される。でも、それだけで判断したらもったいない。
「まずい」って検索されたからって、
それが“すべて”やと思ってほしくない。
実際に食べた人の中には、
「クセになる」「他では味わえん」って通い続けてる人が山ほどおる。
味が濃い、油っこい、ボリュームがすごい――
たしかに、万人に優しい店やないかもしれへん。
でも、それが好きな人には、他に変えられへん唯一の味なんよな。
創業113年。
スコップで盛られる炒飯、継ぎ足し続けたタレの中華そば。
歴史も手間も、そのまま“味”になってるお店。
テレビで紹介されることで注目されるけど、
そこにあるのはただの映えグルメやない。
生活の中に根付いた、“愛されてきた食”やと思う。
せやから、検索したその手で“まずい”って決めつける前に、
一回だけ、食べに行ってみてほしい。
味覚は人それぞれ。
でも「まずい」って言葉の裏には、
ほんまは**「気になる」「判断してみたい」って気持ち**があるんやと思うから。
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